最高の木材を使用し、最新の技術と伝統手法で生み出す至高の家。理想の家づくりなら、澤建築へお任せください。

　Amazonで絶賛販売中のまな板「棟梁がつくる桧まな板」をご愛用して頂いている名古屋の名店『寿し道 桜田』に行ってきました。

名古屋の名店『寿し道 桜田』ご愛用のまな板

　当社のまな板は厳選した一枚板の桧から1枚1枚手作業で削り出す本物の高級まな板。岐阜県産の上質な桧を使用しているため、他の桧のまな板とは違い、香りが強く、美しい木目が特徴です。また、桧には、腐りにくく、カビの繁殖を抑える成分が含まれていますので、清潔に使える嬉しい特徴もあります。

　包丁にこだわったら、ぜひまな板もいいものを選んでください。プロの料理人も使っている木製まな板。刃あたりが柔らかく包丁の刃にも優しいので、包丁の刃も痛みにくい。トントンという響きも心地よく、毎日気持ちよくお料理していただけます。塗料も一切使用せずしっかりした厚みがある桧のまな板、大切に手入れして長く使って頂ける逸品です。